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Saucissons de Lyon

Sélection des saucissons lyonnais les plus populaires (Jésus, rosette...), ils sont fabriqués dans le respect de la tradition. La qualité des matières premières est assurée. Boyaux naturels et ficelés à la main.

Retrouverez la totalité de nos saucissons dans la rubrique : Entrée - Saucissons.

Sélection des saucissons lyonnais les plus populaires (Jésus, rosette...), ils sont fabriqués dans le respect de la tradition. La qualité des matières premières est assurée. Boyaux naturels et ficelés à la main.

Retrouverez la totalité de nos saucissons dans la rubrique : Entrée - Saucissons.

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Saucissons de Lyon
Il y a 4 produits.
  • 9,90 €

    9,90 €

    Saucisson nature traditionnel des Monts du LyonnaisHaché gros et bridé à la main. Poids net : environ 400 g Spécialité de la gastronomie lyonnaise

  • 26,90 €
    2 Commentaire(s)

    26,90 €

    Saucisson de grand diamètre, 10 cm. Il pèse environ 1 kg et est réalisé à partir de viandes nobles triées et parées avec soin. Grande spécialité Lyonnaise, le Jésus de Lyon se préparait avant les fêtes de Noël. Les Lyonnais conservaient les meilleurs morceaux du cochon (jambon, boyaux), hachés assez gros et emmailloté tel le nouveau-né Jésus. Produit de...

  • 8,90 €
    1 Commentaire(s)

    8,90 €

    Spécialité lyonnaise, le saucisson de Lyon est maigre avec 7% seulement de matière grasse. Pièce de 300 g environ.

  • 16,90 €

    16,90 €

    Véritable Rosette de Lyon Poids net : 500 g environ Spécialité de la gastronomie lyonnaise

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