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Tartinable de Lyon

Tartinables Lyonnais fabriqués à Oullins

Olives Vertes et Spiruline ou Olives Noires et Fèves de Tonka

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6,90 € TTC

  • Pour utiliser la fève de Tonka, il faut la râper ou la moudre au dernier moment afin de préserver ses qualités organoleptiques.

    Sa saveur est intense et complexe, on peut situer son goût entre le chocolat, le caramel, la vanille, mais plus proche de l'amande amère.

    Les Fèves de Tonka possèdent de nombreux bienfaits pour votre santé, principalement dus à la coumarine, qui contient des propriétés à la fois toniques, en même temps calmantes, et antispasmodiques.

    La spiruline ressemble à une algue spiralée qui possède une longue liste de vertus pour la santé. Elle comblerait les carences alimentaires, renforcerait le système immunitaire, diminuerait le taux de cholestérol, combattrait la fatigue et serait un antioxydant naturel. Elle constitue une excellente source de fer.

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