> > > >Coussins de Lyon en vrac 1 kg

Coussins de Lyon en vrac 1 kg

Véritable coussin de Lyon, spécialité de la maison Voisin

Une spécialité composée de ganache au chocolat et de pâte d'amandes discrètement parfumée de liqueur de curaçao.

Poids : 1 kg

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50,00 € TTC

  • Poids 1 kg
  • Vrac de coussins lyonnais de la maison Voisin qui vous permet de réaliser vos propres présentations.

    Existe également en ballotin de 250 g (poids net), en duo coussin/cocon (125 g) et coussin/quenelle (125 g).

    Lors de l'épidémie de peste 1643, les échevins lyonnais font le vœu d'organiser une procession à Fourvière pour implorer la Vierge d'épargner la ville.
    Ce faisant, ils remettent un cierge de sept livres de cire et un écu d’or sur son coussin de soie.
    C'est ce qui donne au chocolatier Voisin, installé à Lyon depuis 1897 l'idée d'utiliser la forme du coussin pour créer sa confiserie en 1960.
    Le Coussin de Lyon est devenue au fil du temps la première spécialité de confiserie française à base de ganache au chocolat.

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    Véritable coussin de Lyon, spécialité de la maison Voisin

    Une spécialité composée de ganache au chocolat et de pâte d'amandes discrètement parfumée de liqueur de curaçao.

    Poids : 1 kg

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