Spécialités Lyonnaises
Terrine du Bouchon Lyonnais
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Une terrine simple, rustique, à déguster à l'apéritif ou en début de repas.
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Hauteur 8,50 Poids 180 Diamètre 6,50
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La terrine du Bouchon lyonnais permet de goûter un produit simple mais authentique, reflet de la gastronomie lyonnaise et des mythiques "bouchons", ces établissements propres à Lyon où l'on pouvait se restaurer de manière substantielle dès le matin (pour les travailleurs du bâtiment notamment).
Ingrédients : gorge de porc, foie de porc, vin rouge, oeuf, sel, oignon, poivre
Poids net : 180 g
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