Sauce Nantua
Idéal pour accompagner les quenelles lyonnaises, les volailles et les poissons
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Idéal pour accompagner les quenelles lyonnaises, les volailles et les poissons
La sauce Nantua est faite à partir d'une sauce béchamel et de beurre d'écrevisse.
Il s'agit d'une sauce dont le nom vient de la ville de Nantua.
Idéal pour accompagner les quenelles de brochet, les volailles et les poissons.
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