Coussins de Lyon 250 g
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  • Coussins de Lyon 250 g

Coussins de Lyon 250 g

21,90 €
TTC

Sachet de Coussin de Lyon

Douceur lyonnaise créée par le chocolatier Voisin. le coussin est une bouchée composée d'une ganache au chocolat entourée de pâte d'amande et un fin trait de curaçao.

Existe en petit format (125g)  et en vrac (1kg)

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L'histoire du "Coussin de Lyon" est née d'une lointaine tradition lyonnaise.

En l'an 1643, une terrible épidémie ravageait la cité et pour la combattre les échevins lyonnais firent le vœu de se rendre en procession sur la colline de Fourvière où l'on allait déjà prier la Vierge, et de remettre un cierge de sept livres de cire et un écu d'or sur son coussin de soie. Chaque année depuis lors, les Magistrats de Lyon renouvellent le vœu des échevins en se rendant à Fourvière tandis que retentissent les trois coups de canon annonçant que le vœu a été respecté.

Le chocolatier lyonnais Voisin s'est donc inspiré de ce coussin de soie pour vous proposer cette douceur inimitable.

Composition : sucre,cacao, lait, sirop de glucose, sirop de sorbitol, alcool curaçao, émulsifiant (lécithine de soja), conservateurs, éducorants, cacao 70% minimum

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