Jésus de Lyon
27,90 €
TTC
Le Jésus de Lyon est la spécialité lyonnaises par excellence.
Le jésus de Lyon se reconnait facilement grâce à sa forme ovale. Il est le fruit de savoir faire artisanal depuis plusieurs générations. la viande du jésus est haché grossièrement et on ajoutes 3O % de jambon, une viande maigre qui lui donne de la finesse.
En Bref un saucisson de partage et d’émotion.
Le Jésus de Lyon se distingue des saucissons traditionnels par son emmaillotage dans son filet comme Jésus dans son lange.
Existe aussi en petit format (400g)
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Le fameux jésus de Lyon.
Saucisson incontournable de Lyon. Il est réalisé à partir de morceau de porc nobles triées et parées avec soin.
Poids : environs 1 Kilo
Grande spécialité Lyonnaise, le Jésus de Lyon se préparait avant les fêtes de Noël.
Les Lyonnais conservaient les meilleurs morceaux du cochon (jambon, boyaux), hachés assez gros et emmailloté tel le nouveau-né Jésus.
Produit incontournable de la gastronomie Lyonnaise
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Le Jésus de Lyon est la spécialité lyonnaises par excellence.
Le jésus de Lyon se reconnait facilement grâce à sa forme ovale. Il est le fruit de savoir faire artisanal depuis plusieurs générations. la viande du jésus est haché grossièrement et on ajoutes 3O % de jambon, une viande maigre qui lui donne de la finesse.
En Bref un saucisson de partage et d’émotion.
Le Jésus de Lyon se distingue des saucissons traditionnels par son emmaillotage dans son filet comme Jésus dans son lange.
Existe aussi en petit format (400g)