Jésus de Lyon
27,90 €
TTC
Le fameux jésus de Lyon.
Il doit sont nom car il est emmailloté dans son filet comme jésus dans son lange
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Saucisson incontournable de Lyon. Il est réalisé à partir de morceau de porc nobles triées et parées avec soin.
Poids : environs 1 Kilo
Grande spécialité Lyonnaise, le Jésus de Lyon se préparait avant les fêtes de Noël.
Les Lyonnais conservaient les meilleurs morceaux du cochon (jambon, boyaux), hachés assez gros et emmailloté tel le nouveau-né Jésus.
Produit incontournable de la gastronomie Lyonnaise
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Le fameux jésus de Lyon.
Il doit sont nom car il est emmailloté dans son filet comme jésus dans son lange