

Découvrez un des véritable plats de la gastronomie lyonnaise. la quenelle de Brochet et sa sauce Nantua.
Idéal Pour 2 personnes
Poids net : 380 g poids net
Paiement en ligne sécurisé
Les classiques quenelles de brochet à la sauce Nantua ont été préparées par notre traiteur et conditionnées sous atmosphère stérile afin de conserver aux produits toute leur saveur, sans risque de péremption immédiate.
A faire réchauffer au bain marie ou au four pour retrouver le délicat du soufflé de la quenelle.
Composition : quenelle de brochet 42% (Eau, œufs, Farine de blé, Brochet 13%, Blanc D’œuf, Huile végétale, sel)
Sauce Nantua 58% (Crème, Eau, Bisque de Homard, queue d'écrevisses, amidon de pomme de terre, sel, Poivre)