![Rosette de Lyon](https://www.lesiropdelarue.com/5-large_default/rosette-de-lyon.jpg)
![Rosette de Lyon](https://www.lesiropdelarue.com/5-large_default/rosette-de-lyon.jpg)
La délicieuse rosette de Lyon en grand Format
Elle existe aussi en petit format (300g)
Paiement en ligne sécurisé
La véritable rosette de Lyon est embossée (opération qui consiste à remplir de viande les boyaux naturels de porcs ou de moutons) dans un boyau bien spécifique puis mis en filet puis séchée durant une période de deux à trois mois.
Poids : environ 500 grammes
Elle doit être conservée à l’air ambiant sans température excessive.
Photo non contractuelle !